アジアとアジアの飯をこよなく愛するライターの、「旅」と「パン」と「おいしいもの」があれば幸せな毎日の記録です。
by asian_hiro
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
カテゴリ
以前の記事
2016年 10月
2016年 06月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
イナムラショウゾウの特製苺ロール
昨日の散歩の帰り道、「パティシエ イナムラショウゾウ」に立ち寄ってケーキを買った。
行く前から「これだ!」と決めていたのはこちらのケーキ。
c0001023_19532535.jpg

いつもはショートケーキかモンブランを買うことが多いんだけど、今日は絶対に「特製苺ロール」の気分だった。
苺のパワーが存分に引き出されたジャム。
それをしっかりと受け止める、力強くコシのあるスポンジ。
脂肪分は高そうなのにしつこくなく、旨みの深い生クリーム。
「ロールケーキは子供のお菓子」という概念を、見事に吹っ切っているような気がする。
大好きだ、このケーキ。

いつもながら思うのは、決してケーキ屋とは思えないほど、店員さんの威勢がいいこと。
「いらっしゃいませー!」「いらっしゃいませー!」
「ありがとうございましたー!」「ありがとうございましたー!」
1人が言えば、奥の厨房を含めて全員で連呼する。
上品でツンとしたケーキ屋よりも、こういう明るさが下町っぽくていいなと思う。

もうひとつ好きなのは、外にベンチが置いてあること。
イートインスペースはないけれど、買ったばかりのケーキをその場で座って食べられる。
背の高い並木を見上げながら、木陰で楽しむオヤツの時間。
このケーキ屋が好きなのは、その並木道があることも理由のひとつなのかもしれない。

お知らせ。
HPの旅日記、更新しました。
http://s-days.com/traveldiary/td_top.html
◆パキスタン・その2
◆イラン
なんとか次の旅までに、全編完成させたいんだけどなあ。
ムリかなあ…。
by asian_hiro | 2005-06-26 19:55 | グルメ | Comments(17)
Commented by さとこ at 2005-06-26 20:25 x
パキスタン情報、ありがとうございました。
土砂崩れ、落石、カーブ、スピードが不安ですが(テロよりも)、運がいい方なので、天に任せます。
少しずつ、心がパキスタン&ウイグルに染まってきました。
旅日記のパキスタンその2を見ていたら、天秤座で15日が誕生日ってことは、10月ですね。
そういえば、前回のHPでおめでとう!をみんなが言っていたような。
私も天秤座、22日です。
親近感が沸きます、っていうコメントを送ったような・・・?
楽天的な性格、O型?なので、カラコロムハイウェイを満喫してきますね。
Commented by yuenchi12 at 2005-06-26 21:19
上野の美術館も最近行くことがなく、美術館⇒イナムラショウゾウ:コースをいつか実行!と思って1年くらい経ってますー
毎日行ってみたいお店が並んでうずうずしますね。
ケーキの写真、きれいですねぇ。うっとりです(笑)

上品でつんとした感じのお店だと、店員さんに『わーコレ何が入ってるのか聞きたいー』とか思っても聞き難かったりで、ビミョウに消化不良なんです。
対面式のパン屋さんには、やっと慣れてきたんですけど・・(たまにちょっとびびる)
Commented by maron at 2005-06-26 22:33 x
イナムラショウゾウか~、一度だけ行ったかな。
私的にはくどすぎて、ダメだけど。
レモン水とか置いてあって、気配りはサイコーだよね。
Commented by ayuice at 2005-06-27 00:11
完璧!というくらい美しいロールケーキですね。
イナムラショウゾウのケーキはモンブランしか食べたことがありませんが、
材料の良さ、そしてやっぱり店員さんの接客の良さがとても印象的でした。
このケーキも食べてみたいです。
Commented by あすか at 2005-06-27 05:21 x
ああ、なんて堂々とした渦なんだ!
hiroさんとロールケーキが真正面からいざ勝負!ってかんじですね。

遅ればせながら、パンbaton完成したので(構想すること数日!)、
トラックバックさせていただきました。
最近になってやっと、トラックバックできるようになったもんで~。

ところでhiroさん、・・・次の旅???
Commented by akko at 2005-06-27 06:48 x
キレイー。
目で楽しめるケーキでもあるね。
ロールケーキ、うまく巻けないヒトです。
巻き寿司もヘタクソです~(笑)
Commented by asian_hiro at 2005-06-27 06:56
>さとこさん
天は運にまかせるべし、ですよ。
あれこれ悩んでいても楽しくないしね。
天気予報に注意するとか、その方面から来た旅行者から情報をもらうとか、それくらい気をつけていれば十分!
ぜひいい旅行を!
誕生日はね、10/18なのですよー。さとこさんと近い!
ちなみに昨日アップしたイラン編、誕生日をカバブでお祝いした話を載せてあります。
カバブより焼きトマトがおいしかったなあ。
Commented by asian_hiro at 2005-06-27 06:58
>yuenchi12さん
夏はケーキを長く持ち歩けないし、買ったらその場でできたてを食べたいし、そういうときにこのお店は便利だと思う!
バームクーヘンはなかったけれど、同じうずまき模様としてロールケーキをどうぞ。
季節限定で「利休」という緑のケーキもありました。
これはお茶なのかな。結構おいしそうで10秒くらい迷いました。

フードショーのラ・テールも対面式になっちゃいましたね。
前の方が良かったなー
Commented by asian_hiro at 2005-06-27 06:59
>maronさん
私は「甘けりゃ甘い方がいい」「甘さ控えめは邪道」というタイプなので、ココのケーキは結構好き。
でもさすがに暑かったから、ムース類の方が売れていたみたい。
maronさん、ムースは食べた? ムースってあんまり好きじゃないんだっけ?
そうそう。あのお水もうれしいサービスだよね!
Commented by asian_hiro at 2005-06-27 07:01
>ayuiceさん
ぜひロールケーキ、トライしてみてください!
どうもロールケーキってケーキランキングのなかではそれほど重要度が高くないような気がするのですが、ココのはおいしいと思います。
本当は生クリームをロールしてあるタイプの方が好きですが、苺ジャムもなかなかです。
Commented by asian_hiro at 2005-06-27 07:02
>あすかさん
ロールケーキとの勝負は私の圧勝でしょう。
なんたって撮り終わった3秒後にはがぶりと食べてましたからねー
また買いに行きたいなー

パンbaton、ありがとう!
早速お邪魔しました。
うかつにも、私はあのパンを忘れていたのですよ。反省だ!

次の旅。
ふふふー。ちょっくらNY…ではなく、大好きなあの国へ行ってきます。
Commented by asian_hiro at 2005-06-27 07:03
>akkoさん
私も巻くのはヘタクソなのよねー
太巻きとか生春巻きもダメ。
欲張りだから具を多く入れすぎちゃって、途中で崩壊するの。
人生ほどほどが一番、と思いつつ、ついぱつんぱつんになるまで詰め込んじゃうんだよなー
Commented by かすみ at 2005-06-27 13:27 x
わー!ロールケーキが輝いていますね~。
こちらのシェフのケーキ、西洋銀座時代の頃からのファンだったの
ですよ~。私もモンブラン、苺ロールは必ず購入しています!
店員さんたちの元気の良さは気持ちがいいですよね!

待ちに待った本、近所のセブンイレブンに到着しましたー!
(セブンアンドワイを利用したので)
今日の夕方には手に入る予定なのでウキウキです♪
Commented by asian_hiro at 2005-06-27 14:22
>かすみさん
西洋銀座、なつかしいですねー
(いや、今でもあるけど)
銀座から下町へ一転したときはビックリでしたが、でもモンブランは昔も今も大好きです。

セブンアンドワイ、ご利用でしたか。
ご購入、どうもありがとう。
ずっと楽しみにしていてくださったものね。夕方にはゲット、私もうれしい!(あ、そっか。しおりの方が早かったんですねー)
感想、お待ちしていますよー
Commented by ちょこ at 2005-10-10 19:45 x
hiroさん、TB有難うございます。
こちらからも早速TB致しましたm(_ _)m
そう、あのベンチ、木の下でホント気持ちよいですよね。
なのですが、実は蚊が多くて(蚊取り線香が焚かれてました)
それどころじゃなかったんです~(笑)この季節は避けたほうが良いかも?
それにしても谷根千は蚊が多かったです(^^;)
Commented by fisheyes at 2005-10-28 18:36 x
>hiroさん
今日は、いろいろとあって、、、谷根千散歩。
昼に、根の津で讃岐うどん。昔懐かしい、珈琲園でホットケーキ、、、珈琲、、、いろいろと歩いて、、、本郷に行こうと思ったら家内が、あっち、、、つまり逆方向へ(笑)谷中銀座に行きたいらしい、、、歩くが、わからず、そうしたら、イナムラショウゾウの看板、、、どっかでみたなぁ、、、この苺ロール、、、、と感じたのですが、、、、結局、チョコとかマロンとか、、、力強いコシのあるスポンジは味わえず、、、、ヤネセン、、、まぁ、もう当分行かないだろうな、、、、外観感想、、、下町ケーキ、、、なんて、これも聞こえました。(笑)
Commented at 2005-10-28 20:28 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
<< パリットフワットのパン 谷中散歩とパンとカフェ >>