今日は久しぶりに休日ランチ。
幼稚園からの幼なじみがオススメするパンのおいしい
カフェへ行った。
「もうね、ココのパンがしっとりでモチモチで! 絶対に食べて欲しい」
そうメールをもらったのはいつだったか。私がインドにいたときか。
企画しては流れ、流れてはまた約束し、ようやく今日、訪ねることができた。
店へ入ると強烈なカレーのにおい!
温泉たまごが乗ったドライカレーに胃袋が強烈にひきつけられたけれど、ここはグッと我慢してパンのつくキッシュセットを注文した。
今日のキッシュは空豆と新じゃがいもとベーコン。待望のパンはバナナ入りのソーダブレッド。
うん、確かにしっとりでモチモチだ!
料理とあわせるのもいいけれど、これだけをオヤツ代わりに食べたいくらい。
ソーダブレッドに使う具材は日によって違い、りんごだったり胚芽だったりするソーダ(…)。
いい具合に曇り空から日が入り、昼を過ぎて少しずつ人が空いた店内は広々として気持ちいい。
本棚にはいくつかの本。かわいいポストカードや雑貨もレジ周りに並んでいる。
平日のお互いの忙しさをぶつけ合うみたいに、ものすごい勢いでしゃべり、食べ、笑う。
楽しいことを思いつき、計画し、相談する。
なんでもない当たり前の休日をスロウに過ごす素敵な時間は、いつも私たちに頑張るエネルギーをプレゼントしてくれる。
さて。
明日からの毎日も、FAST-SLOWでがんばろう!