アジアとアジアの飯をこよなく愛するライターの、「旅」と「パン」と「おいしいもの」があれば幸せな毎日の記録です。
by asian_hiro
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ameen's ovenのヴィーガンクロワッサン
パンを通してリンクする。
c0001023_19444529.jpg

あさ、ひさしぶりにパンを食べる。
ameen's ovenのヴィーガンクロワッサン・バーニャカウダ。
ほんとうならアンチョビのところ、
ヴィーガン仕様のため、ひじきが使われている。
c0001023_9141615.jpg

実は、インドから帰って来てはじめてのパン。
いや、インドでもチャパティ以外に粉ものを食べなかったから
パンと呼ぶものを食べるのは1ヶ月半ぶりだ。
「パン」を通して、まだ寒かった頃の春先と
真っ青な空が目の前に見える今という時間が
不器用にも、少しずつかたかたと結ばれていく。
by asian_hiro | 2009-05-22 09:30 | パンSPECIAL!! | Comments(6)
Commented by じじ at 2009-05-22 15:55 x
なんと可愛らしいかたちのパンでしょう!!
hiroさんが1ヶ月半もパンを食べてなかったなんて、
苦しくなかったですか?
それとも食いだめてたのかしら。
Commented by a-monly at 2009-05-22 16:27
このパン、食べてみたかったのですが・・うっかり2度もオーダーするの忘れてしまいました><(つい昨日・一昨日も・・)
hiroさんのこちらの写真で堪能しようと思います!
Commented by asian_hiro at 2009-05-23 08:06
>じじさん
それが、まったく苦しくはなくて、
食いだめもしていなかったんだよね。
自分でも意外なことに。
インドでは、ほとんどお米だったし。
でも、いったん食べはじめるとまた火がつきやすい
単純な性格です…。
Commented by asian_hiro at 2009-05-23 08:08
>a-monlyさん
このクロワッサン、今もまだ注文を受け付けていますよ!
ぜひ、おためしを。
ヴィーガンのクロワッサンは初めてだったのですが、
なんだか身体の奥からじんわり効いてくるような気が
しました。
Commented by mamakarin at 2009-05-25 13:11
こんにちは。
↑そうそう、滋養にとんだクロワッサンという感じでしょうか、
不思議なパンでした。
形がまたかわいらしいですよね。
両端をつかんでのばしたらぴょ~んと広がりそうな...。
↑2番目の写真はチョココロネみたい!^^
Commented by asian_hiro at 2009-05-25 23:28
>mamakarinさん
冬の間に登場するクロワッサンも好きだけど、
わたしはこちらのクロワッサンも大好き。
形がかわいくて、いつまでも眺めていたい感じがします。
…それでもやっぱり食べてしまうのだけど。
たしかに、チョココロネに見えますね!
チョコかと思って食べたらビックリ、だと思いますが。
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