アジアとアジアの飯をこよなく愛するライターの、「旅」と「パン」と「おいしいもの」があれば幸せな毎日の記録です。
by asian_hiro
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パテ屋のレバーパテ
朝になり、夜が来て、世界はまた、朝になる。
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なんだかんだと、ありがたいことに
声をかけてくれるひとがたくさんいて、
あれやこれやと、目の前のことを淡々とこなすうち、
時間だけが過ぎていく。
がんばらなきゃね、と電話でトモダチと話していたら
がんばってるじゃん、と彼女は言った。
そうか、わたしってがんばってるんだ。
そう思ったら、なんだか少しうきうきしてきた。

濱田家さんのバゲットに、
パテ屋さんのレバーパテをのせて。
今日もこれから公園を走ってこよう。
by asian_hiro | 2009-07-30 20:42 | グルメ | Comments(2)
scone pantryのスコーン
朝の定例。
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机に朝ごはんをセットして、
音楽はなにを聴こうとiTunesを開く。
外は青空、
今日は傘を置いていっても大丈夫だな、
物干竿にシーツが揺れる。
さて、今日も一日がんばりますか。

scone pantryのチェダー&フレッシュディル。
生のハーブが、しっかりと焼かれた後でも香り立つ。
by asian_hiro | 2009-07-30 07:54 | グルメ | Comments(2)
ジョギング
追わず、求めず。
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20分ほど、軽くジョギングをするつもりが
いつのまにか、大きな公園のなかに潜り込み、
気がついたら、50分ほど経っていた。
苦しいとか、辛いとか、
走りながら、そんなことを考えずにはいられないけど、
疲れたとか、休みたいとか、
そういうことを考えてしまうことが良くないのではなく、
むしろ、そういう頭を自分のなかから切り離し、
ただ、からっぽになればいいのだということに
このごろ、ようやく気がついた。
by asian_hiro | 2009-07-29 23:34 | 日々のこと | Comments(4)
ドーナツの思い出
Today is DONUT HEAVEN!!
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むかし、むかし、まだ純真な高校生だったころ、
よく、真夜中にドーナツを揚げた。
小麦粉、たまご、牛乳、砂糖、それから、ベーキングパウダーに
バニラエッセンスを軽くひとふり。
甘い香りが台所いっぱいに流れ出し、
それだけで、「わたしだって『女の子』してるじゃーん」なんて
思ってた。
真夜中にドーナツを作り始め、
しかも、揚げたてをひとつふたつほお張ったりするようじゃ、
今風でいう「ステキ女子」にはなれなかったのだけど。
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ひとつずつ型で抜き、油が跳ねないように気をつけながら鍋に落とすと
一気に油が生地に染み込み、
やがて、むくむく生き物みたいに膨らんでいく。
その様子を眺めるのが楽しくて、
毎日、毎日、飽きることなくドーナツを揚げた。
おかげで、あっという間に3キロ太ったけれど、
そんなことおかまいなしで、ドーナツばかり揚げていた。
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いまではすっかり食べる機会の減ったドーナツだけど、
それでも、DONUTという文字を見ると楽しい気分がよみがえる。
今日は、ひょんなことから「ドーナツ天国」の一日。
食べ過ぎ警報に耳をふさいで、次から次とほお張りながら、
今度の週末には大量のドーナツを揚げたくなった。

フロレスタ
by asian_hiro | 2009-07-28 21:14 | グルメ | Comments(8)
野菜ランチ
大地に感謝、自然に感謝。
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インドでは、一日三食カレー三昧。
イスラム圏では羊にまみれ、エジプトでは豆とトマトに明け暮れた。
それでも、まったく飽きたとか納豆を出せとか思わなかったし、
むしろ、シンプルな食生活は思考回路を複雑に乱すこともなく、
暴力的にあらぶることもなく、
地面の3cm上を
スキップするような感覚にしてくれるのだと実感した。
それなのに、日本へ帰って来た途端、
「満足」や「満腹」と感じるラインが
急に跳ね上がったり、引き下がったり
バラバラになるのはなぜだろう。
週末の暴飲暴食がたたり
身体から「野菜をくれー」という声が聴こえたので、
今日のランチは、ViviCamの先輩を誘ってThanks Nature Cafe
たっぷり野菜の下は、雑穀米、パスタ、ピザなども選べるけれど、
ひたすら野菜だけを摂取したかったので、サラダのみに。
案の定、夕方にお腹が空き、
コンビニに駆け込んでお菓子を購入してしまったから
ヘルシーだわあなんて言っていられないんだけど、
それでも、たっぷり野菜はこころが落ち着く。
わたしは完全なベジタリアンではないし、
その証拠に、このお皿のなかにもまぐろがしっかり隠れていたけれど、
食事バランスの善し悪しは、カロリーや栄養成分が決めるのではなく
こころの声が教えてくれるのだと思う。
by asian_hiro | 2009-07-27 22:15 | グルメ | Comments(2)
夏祭り
今日は、商店街の夏祭り。
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スピーカーからにぎやかな声が響き渡り、
ひとの波が、揺れながら通りを埋める。
きれいな女性が、ソース焼きそばをほお張りながら
向こうから歩いてきた。
(ここ、一応トウキョウのドマンナカですけど…)

ひとを駅で見送ってから、部屋に帰り、
窓からにぎやかな夏祭りを眺めつつ、
手と足の爪を切った。
by asian_hiro | 2009-07-26 20:37 | 日々のこと | Comments(6)
初めての朝
不在という存在感。
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渋谷の町を歩いていたとき、
久しぶりの友人から、思いがけず電話が入った。
「あれ、なんだ、日本にいたの」と言われ、
「ずっと日本にいたよ、まじめに働いていたよお」と返事する。
どうも、わたしは
いつもその場にいない人間だと思われているみたいだ。
なんとなく、複雑な気持ちを抱えながら40分近く長話をする。
東京の青空は、電話を切るときまでずっと変わらず澄んでいた。

近所で買ったチョコスコーンと、コーヒーで朝ごはん。
初めての朝が、気持ちよい青空で良かったと思う。
by asian_hiro | 2009-07-26 00:29 | グルメ | Comments(6)
はじまり
「人生で起こるすべてのことは、よいことである」
わたしは、そのことばを信じるよ。
とりあえず、今日からもまた
音楽を聴きながら、夜風に吹かれて眠れることを
しあわせの、はじまりだと思っている。
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夜、バナナを買いにちょっと遠くのスーパーまで歩いてみた。
なじみのない町で迎える、はじめての夜。
たまたま旅でこの町に辿り着き、
屋台でごはんを食べた帰りに、ぶらりと散歩をしているみたいだ。
by asian_hiro | 2009-07-25 00:55 | 日々のこと | Comments(2)
間違い
今日、いちばんの脱力シーン。
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自分の名前を漢字で書こうと思い、
「博子」と入力するつもりが、「疲労子」になってしまった。
はあ、と肩を落としてため息をつきながら、
こっそりと苦笑い。
これは、マックが英語頭脳だからというわけじゃないよね。

さて、これから荷物の整理をはじめます。
今ごろ、という声が聴こえてきそうだけど、
真夜中、雨の音を聴きながら荷物をまとめるのもいいものです。
by asian_hiro | 2009-07-24 00:55 | 日々のこと | Comments(6)
ルヴァンのカンパーニュ
数えることが、切なさを募らせるとしても。
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雲間から、光が射すなかパンを撮る。
この部屋で、何百、何千とパンを撮った。
息を止めてカメラを構え、
身体いっぱい、パンの香りを吸い込んだ。
だけど、終わりだ。
あと2回、シャッターを切ったらこの部屋を去る。

ルヴァンのカンパーニュ。
いつだって、悲しみのない別れはない。
by asian_hiro | 2009-07-22 23:46 | パンSPECIAL!! | Comments(2)