アジアとアジアの飯をこよなく愛するライターの、「旅」と「パン」と「おいしいもの」があれば幸せな毎日の記録です。
by asian_hiro
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スロウなカフェで休日ランチ
今日は久しぶりに休日ランチ。
幼稚園からの幼なじみがオススメするパンのおいしいカフェへ行った。
スロウなカフェで休日ランチ_c0001023_208487.jpg

「もうね、ココのパンがしっとりでモチモチで! 絶対に食べて欲しい」
そうメールをもらったのはいつだったか。私がインドにいたときか。
企画しては流れ、流れてはまた約束し、ようやく今日、訪ねることができた。
店へ入ると強烈なカレーのにおい!
温泉たまごが乗ったドライカレーに胃袋が強烈にひきつけられたけれど、ここはグッと我慢してパンのつくキッシュセットを注文した。
今日のキッシュは空豆と新じゃがいもとベーコン。待望のパンはバナナ入りのソーダブレッド。
うん、確かにしっとりでモチモチだ!
料理とあわせるのもいいけれど、これだけをオヤツ代わりに食べたいくらい。
ソーダブレッドに使う具材は日によって違い、りんごだったり胚芽だったりするソーダ(…)。
いい具合に曇り空から日が入り、昼を過ぎて少しずつ人が空いた店内は広々として気持ちいい。
本棚にはいくつかの本。かわいいポストカードや雑貨もレジ周りに並んでいる。
平日のお互いの忙しさをぶつけ合うみたいに、ものすごい勢いでしゃべり、食べ、笑う。
楽しいことを思いつき、計画し、相談する。
なんでもない当たり前の休日をスロウに過ごす素敵な時間は、いつも私たちに頑張るエネルギーをプレゼントしてくれる。
さて。
明日からの毎日も、FAST-SLOWでがんばろう!
by asian_hiro | 2005-06-04 20:29 | パン
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