アジアとアジアの飯をこよなく愛するライターの、「旅」と「パン」と「おいしいもの」があれば幸せな毎日の記録です。
by asian_hiro
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ameen's ovenのイベントにて
むくむくと膨らむパン。なかにはなにが入ってる?
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「そのパンのなかには、なにが入っているの」と、お店のひとに尋ねて
小豆かな、クリームかな、それともチョコレートかななんて
ワクワクしながら答えを待って、
「なにも入っていないよ」と言われたら、
たぶん、小さいときのわたしだったらガッカリした。
だけどいま、わたしがあのお店で
そんな質問を耳にしたら、店員さんの代わりにきっとこう答えるな。
愛がぎっしり、詰まっているって。
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もちろん、パンだけじゃない。
そのお店で食べる料理や飲みものにも
作り手の想いがいっぱい込められている。
野菜が育った畑の様子や、それを収穫したひとたちの顔、
料理するひと、食べるひと、
一皿のなかに、いろんな景色が見え隠れする。
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おいしいって感じたら、誰かにおいしいって伝えたい。
楽しいって感じたら、誰かとその楽しさを共有したい。
そんな気持ちがしあわせの輪になって、
ここからどんどん広がっていく。
ことばは、また新しいことばを呼んで、
パンは、やさしい気持ちを連れてくる。
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たくさんの想いを込めて、パンは今日もむくむく膨らむ。
ときに、それはひとにことばを語らせ、
ときに、それはひとに笑顔をもたらし、
パンが、たっぷりの愛情を養分にして膨らむということは、
なんて素敵な化学反応なんだろうと思う。

ameen's oven
ことばの種 ふくらむパン そしてsomething good
by asian_hiro | 2012-11-06 16:02 | パンSPECIAL!! | Comments(4)
Commented by mamakarin at 2012-11-06 20:27
愛情たっぷりのパンとお料理、
そして愛情たっぷりの写真。
私の心もむくむく幸せな気持ちになりました。

ameen'さんのカフェでは一度しか頂いたことがないのですが、
野菜もスープもとっても美味しかったです。
また行きたいな!
Commented by asian_hiro at 2012-11-06 21:50
>mamakarinさん
mamakarinさんにピッタリ似合いそうな雰囲気ですね、
ameen's ovenのカフェ。
あの空間には、いつでもむくむくとしあわせな空気が育っていて、
それがおいしいパンをもっとおいしくする
立役者なんだなあって、毎回、訪れるたびに思います。
Commented by はるる at 2012-11-09 03:29 x
あの場の空気と味と笑顔が蘇ってきました。映像って自分の記憶とシンクロするとすごい再現力を持ってますよねーー。さっそくお土産のパンを冷凍庫から取り出して、明日の朝に備えようと。
Commented by asian_hiro at 2012-11-09 18:51
>はるるさん
あのとき、あまり写真を撮らなかったことが
いまになって悔やまれます。
でも、あのときは楽しくて、おいしくて、
写真を撮るより、友達と話したい、食べたいという
気持ちが強かったのでしかたないかな!
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